Centrum Kształcenia Zawodowego w Siedlcach. Adres: 08-110 Siedlce, ul. Konarskiego 9, telefon do sekretariatu: 25 794 33 30, email: ckp@ckp.siedlce.pl, więcej informacji »
Piątek 15 Listopada 2019
318 dzień roku.
Do końca roku pozostało: 46 dni.

Imieniny obchodzą: Albert, Leopold, Artur, Idalia

strona główna

mapa strony

drukuj

kontakt

powrót
 
 Aktualności
 
2019-10-17

Dzień Edukacji Narodowej 2019
  więcej
2019-10-08

Nibe-Biawar – szkolenie produktowe
  więcej
archiwum

                               

GALERIE

"Życie ze smakiem! Drobiowe przysmaki"


   W dniu 8 kwietnia 2011 r uczniowie klasy 4 Technikum gastronomicznego: Sebastian Byczyński i Mateusz Tokajuk, wzięli udział w Konkursie Kulinarnym pt. „Życie ze smakiem! Drobiowe przysmaki”. Organizatorem konkursu była Firma KAMIS, a współorganizatorem Zespół Szkół Gastronomiczno- hotelarskich ul. Majdańska w Warszawie.

   Celem konkursu było wyłonienie młodych osób z talentem i pasją kulinarną- kreatywnych, ceniących sobie sportowe współzawodnictwo oraz doskonalenie warsztatu zawodowego.
   Do zmagań przystąpiło aż 19 szkół z województwa mazowieckiego.
Uczestnicy konkursu losowali jedno zadanie do wykonania z 4 proponowanych grup:
I grupa – danie z wykorzystaniem elementów kurczaka
II grupa – danie z wykorzystaniem elementów kaczki
III grupa – danie z wykorzystaniem elementów indyka
IV grupa – danie z wykorzystaniem perliczki

   Uczestnicy konkursu w czasie dwóch godzin musieli przygotować 4 porcje potrawy według własnej inwencji. Surowce i półprodukty potrzebne do wykonania potrawy nie były znane wcześniej uczestnikom.

   Jurorami konkursu byli znani kucharze, osobowości świata kulinarnego: Kurt Scheller, Paweł Oszczyk, Mirek Reszczyk, Marcin Piotrowski, Grzegorz Kazubski i Maciej Wawryniuk.

















































































 


powrót    do góry     
Kontakt  |  Mapa strony » Copyright © 2019 Centrum Kształcenia Praktycznego. All rights reserved
Projekt i wykonanie: Magdalena Szarek-Mistewicz
Liczba wejść: 960512, dziś: 161